山西文旅景區運營陽城分公司招聘
時間：2023-02-08來源：山西文旅太行旅游聯盟 點擊： 次
公司地址：山西省晉城市陽城縣北留鎮皇城村相府貴賓樓
招聘電話：13453616536
招聘職位1.餐廳經理
崗位職責
1.全面負責餐飲部的各項工作，領導本部門員工積極完成各項接待任務和經營指標；
2.負責制訂本部門各項管理制度，服務標準和操作規程，并檢查落實到位；
3.主持日常餐飲部的部務會議，協調各項目、各部室內部的工作，使工作能協調一致的順利進行；
4.與后廚及時溝通，擬定餐飲部每年的預算方案和營業指標。對餐飲部每日收入進行營業分析，做出經營決策；研究如何提高食品質量，制定或修訂年、季、月、周、日的菜單式餐牌；制定食品及飲料的成本標準。
崗位要求
1.具有大專及以上學歷；
2.具有較強的社會活動能力，組織領導能力和實際工作能力；
3.善于指導和激勵下屬員工工作和評估員工工作表現，有效地編制部門員工培訓計劃。
2.餐飲主管
崗位職責
1.按時、按質、按量完成上級分配的各項工作任務
2.負責餐廳員工儀容儀表及考勤紀律工作。
3.負責本區域的清潔衛生及餐具的保潔工作，合理擬定周期衛生計劃。
4.負責每日的餐前例會，并根據營業情況合理調動人員，分配工作，做到人進其用，人盡其才。
5.堅持在一線指揮，及時發現和糾正服務過程中的問題，不斷改善服務質量，妥善處理客人糾紛。
6.熱情接待新老顧客，態度謙和，及時滿足客人各種合理的要求，并注意收集客戶檔案及意見及時上報總經理。
7.負責區域營業額，營業費用及勞力的預測及控制工作，定期盤點，合理控制損耗，加強財產管理。
8.負責餐廳與工程部、倉保、廚房的橫向聯系，完成保修、申購、領貨協調事宜。
9.負責本樓層員工的業務培訓計劃，不斷提高員工業務素質。
10.做好工作計劃，工作總結和工作匯報，定期上報給總經理。
崗位要求
1.具有大專及以上學歷；
2.具有較強的社會活動能力，組織領導能力和實際工作能力；
3.善于指導和激勵下屬員工工作和評估員工工作表現，有效地編制部門員工培訓計劃。
3.餐飲收銀
崗位職責
1.負責接收和處理客人的消費憑證、單據。準確地將各類菜式、酒水的單據、編號輸入收銀臺電腦。
2.負責客人消費的入賬工作，準確、快捷地打印收費賬單，及時完成客人的消費結算。
3.按規定妥善處理現金、發票并與賬單保持一致。
4.完成當班營業日報表。
5.保管好賬單、發票并按規定使用、登記，賬單要聯號使用。
6.認真解答客人提出的有關結賬方面的問題，如自己不清楚或不能令客人滿意時，應及時向上級主管報告處理。
7.每班工作結束后，應將當班報表、賬單、營業額封袋及交前臺收銀處，并做好書面的交接。
崗位要求
1.具有大專及以上學歷；
2.年齡18周歲-45周歲。
4.餐廳服務員
崗位職責
1.負責開餐前的準備工作，按照規格要求，布置餐廳和餐桌及補充各種物品；
2.按照餐廳規定的服務標準和程序做好對客服務工作；
3.負責餐廳環境，家具、臺面、地面的整體秩序和清潔衛生工作。
崗位要求
1.具有中專及以上學歷；
2.年齡18-50周歲；
3.形象好優先。
公司介紹
山西文旅景區運營管理有限公司陽城分公司成立于2021年，主要通過投資、建設、管理、策劃，進行文旅品牌產品輸出，為旅游景區及目的地提供專業化、標準化、品牌化的連鎖運營服務?，F主要運營有天官王府景區（國家4A級）、皇城相府賓館、皇城相府貴賓樓、郭峪古城景陽街和皇城相府明清街、天馬山莊民宿、橡樹灣農莊等項目。
來源：https://mp.weixin.qq.com/s/DuzpW_EISS5b3UF3q5Xx4w
